Herkulliset avokado-täytetyt munat
Tämä terveellinen ja maukas resepti yhdistää avokadon ja kananmunan täydellisesti. Sopii loistavasti aamiaiselle tai välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kovia.
- Jäähdytä munat kylmässä vedessä ja kuori ne varovasti.
- Leikkaa munat puoliksi ja ota keltuaiset talteen.
- Soseuta avokado ja keltuaiset kulhossa. Lisää sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi.
- Täytä munanvalkuiset avokado-keltuaisseoksella.
- Koristele halutessasi tuoreella korianterilla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 6 g |
