Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä nopea ja ravitseva resepti yhdistää avokadon ja munat herkulliseksi ateriaksi. Sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 9-10 minuutin ajan, kunnes ne ovat kovaksi keitettyjä.
- Valuta munat ja laita ne jääkylmään veteen jäähtymään.
- Kuori munat ja halkaise ne varovasti kahtia.
- Ota keltuaiset varovasti pois ja laita ne kulhoon.
- Lisää avokado, sitruunamehu, suola ja mustapippuri keltuaisten joukkoon. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Täytä munanvalkuaiset avokadoseoksella.
- Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla ennen tarjoamista.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
