Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Kuvaus: Nämä täytetyt munat ovat maukas ja ravinteikas välipala, joka on helppo valmistaa. Avokadon kermaisuus yhdistyy täydellisesti keitettyjen munien makuun.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat: laita munat kylmään veteen kattilassa ja kuumenna kiehuvaksi. Kun vesi alkaa kiehua, peitä kattila kannella ja ota pois lämpöltä. Anna munien kypsyä 10 minuuttia.
- Valuta munat ja laita ne jääveteen jäähtymään noin 5 minuutiksi.
- Kuori munat ja leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa. Ota keltuaiset varovasti pois ja laita ne kulhoon.
- Muussaa avokado, keltuaiset, sitruunamehu, suola ja mustapippuri yhteen, kunnes seos on tasainen.
- Täytä munanvalkuaiset avokado-keltuaisseoksella.
- Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla, jos käytät.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |
