Herkulliset Avokado-täytetyt Munat

Kuvaus: Nämä avokado-täytetyt munat ovat ravitseva ja maukas välipala tai kevyempi lounas. Ne ovat myös helppoja valmistaa ja tarjoavat runsaasti terveyshyötyjä.

  • Aika 20 minuuttia
  • Annokset 2 annosta
  • kcal 250 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 10 minuutin ajan, kunnes ne ovat kovia.
  2. Jäähdytä munat kylmässä vedessä ja kuori ne varovasti.
  3. Leikkaa keitetyt munat puoliksi ja ota keltuaiset talteen.
  4. Muussaa avokado ja keltuaiset kulhossa. Lisää sitruunamehu, suola, pippuri ja halutessasi tuore korianderi tai persilja.
  5. Täytä munanvalkuaiset avokado-keltuaisseoksella.
  6. Ripottele päälle paprikajauhetta koristeeksi, jos haluat.
  7. Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa.

Ravintoarvot (per annos)

Energia250 kcal
Proteiini12 g
Hiilihydraatit10 g
Rasva18 g
Kuitu7 g

Katso myös