Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat

Valmistus

1. Kuori keitetyt munat ja halkaise ne pituussuunnassa.
2. Poista keltuaiset ja laita ne kulhoon.
3. Lisää kulhoon avokado, sitruunamehu, suola ja pippuri. Muusaa ainekset tasaiseksi seokseksi.
4. Halkaise punasipuli ja hienonna se. Lisää seokseen halutessasi.
5. Lusikoi avokadotäyte munanvalkuaisiin.
6. Koristele tuoreella korianterilla, jos käytät sitä.
7. Tarjoa heti ja nauti!