Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä nopea ja ravitseva resepti yhdistää avokadon ja munat herkulliseksi ateriaksi. Sopii erinomaisesti aamiaiseksi tai kevyeksi lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kovaksi keitettyjä. Jäähdytä ja kuori munat.
- Leikkaa keitetyt munat puoliksi ja ota keltuaiset varovasti pois.
- Soseuta avokado, keltuaiset ja sitruunamehu kulhossa tasaiseksi massaksi.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää halutessasi persiljaa.
- Täytä munanvalkuiset avokado-keltuaisseoksella.
- Koristele kirsikkatomaateilla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 7 g |
