Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä yksinkertainen ja ravitseva resepti yhdistää avokadon ja kananmunat herkulliseksi ateriaksi, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 9-10 minuuttia. Kun munat ovat valmiit, siirrä ne jääveteen jäähtymään.
- Kuori jäähtyneet kananmunat ja halkaise ne varovasti kahtia.
- Ota keltuaiset varovasti pois ja laita ne kulhoon.
- Lisää avokado, sitruunamehu, suola ja mustapippuri keltuaisiin kulhoon. Muusaa seos tasaiseksi.
- Täytä munanvalkuiset avokado-keltuaisseoksella.
- Koristele tuoreella korianterilla tai persiljalla, jos haluat.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 5 g |
