Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä ravitseva ja maukas resepti yhdistää avokadon pehmeän rakenteen ja kananmunan proteiinin. Sopii mainiosti aamiaiseksi tai kevyeksi lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kovia. Jäähdytä ja kuori munat.
- Leikkaa munat puoliksi ja ota keltuaiset varovasti pois.
- Soseuta avokado ja keltuaiset kulhossa. Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Täytä munanvalkuiset avokado-keltuaisseoksella.
- Koristele tuoreella korianterilla, jos käytät sitä, ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 7 g |
