Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä yksinkertainen ja ravitseva resepti yhdistää avokadon kermaisuuden ja munien proteiinin, mikä tekee siitä täydellisen aamuaterian tai välipalan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia. Jäähdytä munat kylmässä vedessä ja kuori ne.
- Leikkaa keitetyt munat puoliksi ja ota keltuaiset varovasti pois kulhoon.
- Mashaa avokado ja keltuaiset yhdessä. Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita, kunnes seos on tasainen.
- Täytä munanvalkuaiset avokado-keltuaisseoksella.
- Ripottele päälle tuoretta korianteria ja paprikajauhetta tarvittaessa.
- Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 9 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 4 g |
