Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat

Valmistus

1. Kuori keitetyt kananmunat ja halkaise ne pituussuunnassa.
2. Ota keltuaiset varovasti ulos ja laita ne kulhoon.
3. Lisää avokado kulhoon keltuaisten kanssa ja muussaa seos tasaiseksi.
4. Lisää sitruunamehu, suola ja mustapippuri seokseen ja sekoita hyvin.
5. Täytä munanvalkuiset avokadoseoksella.
6. Koristele tuoreella korianterilla ja ripottele päälle paprikajauhetta, jos käytät.
7. Tarjoile heti ja nauti!