Herkulliset Avokado-Täytetyt Munat
Tämä raikas ja ravitseva resepti on täydellinen aamiaiselle tai kevyeksi lounaaksi. Avokadot tuovat mukaan kermaista makua, ja täytetyt munat ovat täynnä proteiinia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kattilassa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kovaksi keitettyjä. Anna jäähtyä kylmässä vedessä.
- Kuori jäähtyneet kananmunat ja leikkaa ne puoliksi. Ota keltuaiset varovasti pois ja laita kulhoon.
- Lisää avokado, sitruunamehu, suola, pippuri ja majoneesi (jos käytät) kulhoon keltuaisten kanssa. Muusaa kaikki ainekset yhteen tasaiseksi massaksi.
- Täytä munanvalkuaiset avokadotäytteellä.
- Koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.
- Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa, kunnes tarjoat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 6 g |
