Herkulliset avokado-täytetyt munat
Herkulliset avokado-täytetyt munat ovat ravitseva ja helppo välipala, joka sopii mainiosti niin brunssille kuin kevyeksi lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunat kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kovaksi keitettyjä. Jäähdytä kylmässä vedessä ja kuori.
- Halkaise munat pituussuunnassa ja poista keltuaiset varovasti kulhoon.
- Lisää kulhoon avokado, sitruunamehu, silputtu korianteri, suola ja pippuri. Muusaa seos tasaiseksi.
- Täytä munanvalkuaiset avokado-keltuaisseoksella.
- Ripottele päälle paprikajauhetta ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 9 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 6 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
