Herkulliset ja Täyttävät Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja kuullota silputtu sipuli ja valkosipuli, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kauttaaltaan kypsää.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se jauhelihaseokseen.
4. Sekoita joukkoon tomaattikastike, oregano, suola ja mustapippuri. Anna seoksen hautua muutama minuutti.
5. Leikkaa paprikoista päädyt pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat kypsiä ja juusto on sulanut kauniisti.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti!