Herkulliset Kananmuna-pannukakut
Herkulliset Kananmuna-pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja maukkaat kananmunapannukakut ovat täydellinen aamiainen tai välipala. Ne ovat helppoja valmistaa ja maistuvat koko perheelle.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 rkl sokeria (valinnainen)
- 2 rkl sulatettua voita tai öljyä
- Voita paistamiseen
Ohje:
1. Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa kevyesti.
2. Lisää maito ja sekoita hyvin.
3. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Lisää sulatettu voi tai öljy ja sekoita uudelleen.
5. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman voita.
6. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisia pannukakkuja varten.
7. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Tarjoile lämpiminä esimerkiksi marjojen, vaahterasiirapin tai jogurtin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.11 (944 arviota) ★★★★★