Herkulliset Kananrintafileet Kermakastikkeessa

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Kuullota kunnes sipuli on pehmeä ja läpikuultava.
3. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista molemmin puolin noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
4. Kaada ruokakerma ja kanaliemi pannulle. Lisää sinappi ja sekoita hyvin.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes kananrintafileet ovat kypsiä.
6. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella persiljalla.