Herkulliset Kananrintafileet Kermakastikkeessa

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Ruskista kananrintafileet molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita. Ota kanat pannulta ja laita sivuun.
2. Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää ja läpikuultavaa.
3. Kaada pannulle kerma ja kanaliemi. Sekoita hyvin ja lisää timjami. Anna kastikkeen kuumentua.
4. Lisää kananrintafileet kastikkeeseen ja kypsennä miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes kanat ovat täysin kypsiä.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile annokset persiljalla koristeltuna.