Herkulliset Kananrintafileet Kermakastikkeessa

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
3. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä (noin 6-8 minuuttia per puoli).
4. Kaada kana- tai kasvisliemi ja ruokakerma pannulle. Lisää timjami, suola ja pippuri.
5. Anna kastikkeen poreilla miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia, kunnes se on hieman paksuuntunut.
6. Tarjoile kananrintafileet kermakastikkeessa esimerkiksi perunoiden tai riisin kanssa.