Herkulliset Kananrintafileet sitruunavoin kanssa

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla ja mustapippurilla. Lisää fileet pannulle ja paista 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kunnolla kypsiä.
3. Poista fileet pannulta ja pidä ne lämpiminä.
4. Lisää pannulle hienonnettu valkosipuli ja paista muutama minuutti, kunnes se on kullankeltaista.
5. Lisää sitruunan mehu ja voi pannulle. Sekoita, kunnes voi on sulanut ja kastike on tasaista.
6. Kaada sitruunavoi kananrintafileiden päälle ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.