Herkulliset Kananrintafileet Vihreällä Kastikkeella
Tämä yksinkertainen ja maukas resepti yhdistää mehevät kananrintafileet herkulliseen vihreään kastikkeeseen. Sopii mainiosti arkeen tai juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista noin minuutti, kunnes se on kullankeltaista.
- Lisää kananrintafileet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Samaan aikaan, valmistetaan vihreä kastike. Yhdistä basilika, persilja, sitruunamehu ja parmesanjuusto tehosekoittimessa. Sekoita kunnes seos on tasaista. Lisää tarvittaessa oliiviöljyä, jotta kastikkeesta tulee sileämpää.
- Tarjoile kananrintafileet vihreän kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 24 g |
| Kuitu | 1 g |
