Herkulliset Kananrintafileet Yrttikastikkeessa

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla, pippurilla, timjamilla ja rosmariinilla.
3. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
5. Kaada kana- tai kasvisliemi pannulle ja anna kastikkeen kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes se hieman sakenee.
6. Ota pannu pois liedeltä ja ripottele päälle silputtua persiljaa ennen tarjoilua.