Herkulliset Kinkku-Paprika-Pastavuoka

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3-4 minuuttia.
3. Lisää kinkku ja paprikat pannulle, ja paista vielä noin 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
4. Kaada tomaattimurska ja kerma pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
6. Siirrä seos uunivuokaan. Ripottele juustoraaste päälle.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 200°C:ssa noin 15-20 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskeaa.
8. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.