Herkulliset Kinkku-Paprika Täytetyt Tortillat

Valmistus

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää kinkku pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes se on lämmin.
3. Lisää kuutioidut paprikat pannulle ja paista vielä noin 3-4 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä.
4. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
5. Ota tortillat ja laita niille ensin salaattia, sitten kinkku-paprika-seosta ja lopuksi raastettua juustoa.
6. Kääri tortillat tiukasti ja laita ne pannulle. Paista molemmin puolin, kunnes tortillat ovat kullanruskeita ja juusto on sulanut.
7. Tarjoa tortillat salsakastikkeen kanssa.