Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja maukkaat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala koko perheelle. Valmistusaika: 20 minuuttia. Annosmäärä: 4 annosta.
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Riko kananmuna toiseen kulhoon ja lisää maito sekä sulatettu voi. Sekoita hyvin.
3. Kaada nestemäinen seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita, kunnes taikina on tasaista. (Älä sekoita liikaa, pieniä paakkuja saa jäädä.)
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisten pannukakkujen muodossa.
6. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile pannukakut vaikkapa marjojen, vaahterasiirapin tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.27 (1111 arviota) ★★★★★