Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja kuohkeat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala. Ne valmistuvat nopeasti ja maistuvat kaikille!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1 cup (2,5 dl) vehnäjauhoja
- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 cup (2,5 dl) maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljauutetta (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljauute. Sekoita tasaiseksi taikinaksi, mutta vältä liiallista vatkaamista.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja voitele se kevyesti.
4. Kaada taikinaa pannulle noin 1/4 cup (60 ml) kerrallaan. Paista, kunnes pinnalle muodostuu kuplia, noin 2-3 minuuttia. Käännä pannukakku ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
- Energiaa: 200 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 7 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 3.11 (395 arviota) ★★★★★