Herkulliset suklaakeksit
Herkulliset suklaakeksit
resepti
Nämä suussa sulavat suklaakeksit ovat täydellinen herkku kahvin kanssa tai naposteltavaksi. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 12 keksiä
Ainesosat:
- 125 g voita
- 100 g sokeria
- 1 dl ruskeaa sokeria
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljauutetta
- 200 g vehnäjauhoja
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl suolaa
- 150 g suklaahippuja
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Vaahdota pehmeä voi ja sokerit kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmuna ja vaniljauute, sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, ruokasooda ja suola.
5. Lisää kuivat aineet voiseokseen vähitellen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Lisää suklaahiput ja sekoita varovasti.
7. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
8. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia tai kunnes keksit ovat kullanruskeita reunoilta.
9. Anna jäähtyä hetki pellillä ennen siirtämistä ritilälle.
Ravintosisältö per keksi:
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Rasva: 7 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Sokerit: 10 g
Arviot: 3.37 (5624 arviota) ★★★★★