Herkulliset Suklaakeksit
resepti

Nämä suklaakeksit ovat täydellinen herkku kahvipöytään tai iltapäivän välipalaksi. Ne ovat meheviä ja suklaisia, ja niiden valmistaminen on nopeaa ja helppoa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 12 keksiä

Ainesosat:

- 125 g voita, pehmeänä
- 100 g sokeria
- 75 g ruskeaa sokeria
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniljaekstraktia
- 200 g vehnäjauhoja
- 30 g kaakaojauhetta
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 100 g suklaarouhetta

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Vatkaa pehmeä voi, sokerit, kananmuna ja vaniljaekstrakti kulhossa, kunnes seos on kuohkeaa.
3. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola toisessa kulhossa.
4. Lisää jauhoseos voiseokseen vähitellen ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää suklaarouhe ja sekoita varovasti.
6. Nostele taikinasta lusikalla pellille leivinpaperin päälle, jättäen väliä kekseihin.
7. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kypsiä mutta vielä pehmeitä.
8. Anna jäähtyä hetki pellillä ennen siirtämistä ritilälle jäähtymään kokonaan.

Ravintosisältö (per keks):

- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 1.5 g
- Rasvaa: 7 g
- Hiilihydraatteja: 20 g
- Sokeria: 10 g
- Kuitua: 1 g

Arviot: 3.97 (2147 arviota) ★★★★★ Jaa