Herkulliset Täytetyt Paprikat

Tämä yksinkertainen ja maukas resepti täytetyille paprikoille on loistava valinta lounaaksi tai illalliseksi. Paprikat täytetään riisillä, jauhelihalla ja mausteilla, ja ne paistetaan uunissa.

  • Aika 45 minuuttia
  • Annokset 4 annosta

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Valmistus

  1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
  2. Huuhtele paprikat ja leikkaa niiden yläosa pois. Poista siemenet ja valkoiset osat.
  3. Kuullota sipulia ja valkosipulia pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
  4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla.
  5. Sekoita joukkoon esikeitetty riisi ja puolet tomaattikastikkeesta. Anna seoksen jäähtyä hieman.
  6. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella ja aseta ne uunivuokaan.
  7. Kaada loput tomaattikastikkeesta täytettyjen paprikoiden päälle ja ripottele juustoraaste niiden päälle.
  8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskeaa.
  9. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua. Ravintosisältö: (per annos)
  10. Kalorit: 350 kcal
  11. Proteiini: 25 g
  12. Hiilihydraatit: 30 g
  13. Rasva: 15 g
  14. Kuitu: 3 g

Katso myös