Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
3. Leikkaa paprikoista hatut pois ja poista siemenet.
4. Kuumenna paistinpannulla öljyä, lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
6. Sekoita joukkoon keitetty riisi ja tomaattikastike. Anna seoksen jäähtyä hieman.
7. Täytä paprikat jauhelihaseoksella ja asettele ne uunivuokaan.
8. Ripottele päälle juustoraaste.
9. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut kauniisti.
10. Tarjoile lämpimänä.