Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on täysin kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se sitten jauhelihaseokseen. Sekoita hyvin.
4. Leikkaa paprikoista yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauhelihaseoksella.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan. Kaada tomaattimurska niiden päälle ja ripottele juustoraaste täytteiden päälle.
6. Kypsennä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut kauniisti.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.