Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna öljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, ja kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
3. Keitä riisi paketin ohjeen mukaan ja lisää se jauhelihaseokseen. Sekoita hyvin.
4. Leikkaa paprikoiden yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada tomaattimurska niiden päälle.
6. Ripottele juustoraaste täytettyjen paprikoiden päälle.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180°C:ssa noin 25–30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut kauniisti.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti!