Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se kunnolla.
4. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se seokseen.
5. Mausta seos suolalla, pippurilla ja oreganolla. Sekoita hyvin.
6. Leikkaa paprikoiden yläosa pois ja poista siemenet.
7. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella ja laita ne uunivuokaan.
8. Kaada tomaattimurska paprikoiden päälle ja ripottele juustoraaste päälle.
9. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut.
10. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.