Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha ja paista, kunnes se on ruskistunut. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
3. Keitä riisi paketin ohjeen mukaan ja lisää se sitten jauhelihaseokseen. Sekoita hyvin.
4. Lisää tomaattimurska täytteeseen ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Anna hautua noin 5 minuuttia.
5. Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauhelihatäytteellä.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
7. Kypsennä 180 asteessa noin 25–30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmenneet ja juusto on sulanut.
8. Tarjoile lämpimänä.