Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää ja ruskistunutta. Mausta seos oreganolla, paprikajauheella, suolalla ja pippurilla.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se jauhelihaseokseen.
4. Halkaise paprikat pituussuunnassa ja poista siemenet. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada tomaattimurska niiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia. Poista folio ja ripottele juustoraaste paprikoiden päälle, jatka paistamista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kullanruskea.
7. Tarjoile lämpimänä!