Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan.
3. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja lisää silputtu sipuli sekä murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pannulle keitetty riisi, paprikajauhe, oregano, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
5. Leikkaa paprikoista yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisiseoksella.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada tomaattimurska niiden päälle.
7. Ripottele juustoraaste täytettyjen paprikoiden päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin kullanruskean värin.
9. Tarjoile lämpimänä.