Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja varaa sivuun.
3. Halkaise paprikat pituussuunnassa ja poista siemenet. Aseta ne uunivuokaan.
4. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
6. Sekoita joukkoon keitetty riisi ja tomaattimurska. Anna hautua muutama minuutti.
7. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella ja ripottele päälle juustoraastetta.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.