Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja aseta sivuun.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se ruskistuu. Mausta se oreganolla, suolalla ja pippurilla.
5. Lisää murskatut tomaatit pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen poreilla noin 10 minuuttia.
6. Sekoita keitetty riisi täytteeseen ja sekoita tasaiseksi.
7. Leikkaa paprikoiden yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisi-jauhelihatäytteellä.
8. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan. Ripottele päälle raastettua juustoa.
9. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on saanut kauniin kullanruskean värin.
10. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.