Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää silputtu sipuli sekä valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes liha on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se paistettuun jauhelihaseokseen.
4. Lisää tomaattimurska seokseen ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
5. Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauhelihaseoksella.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele juustoraastetta päälle.
7. Paista 200-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on saanut kauniin värin.
8. Tarjoile lämpimänä.