Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Keitä riisi ohjeen mukaan ja siirrä sivuun.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
5. Sekoita joukkoon keitetty riisi ja tomaattimurska. Anna hautua muutama minuutti.
6. Leikkaa paprikoista kannat pois ja poista siemenet. Täytä paprikat täytteellä.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut.
9. Tarjoa lämpimänä.