Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja siivilöi.
3. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta oreganolla, paprikajauheella, suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita kypsä riisi jauhelihaseoksen joukkoon. Lisää tomaattimurska ja sekoita hyvin.
6. Leikkaa paprikoista pää pois ja poista siemenet. Täytä jokainen paprika riisi-jauhelihaseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.