Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
2. Halkaise paprikat pituussuunnassa ja poista siemenet. Aseta ne uunivuokaan.
3. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
5. Sekoita joukkoon kypsä riisi ja tomaattimurska, ja anna seoksen hautua hetken.
6. Täytä paprikat jauhelihaseoksella ja ripottele päälle juustoraastetta.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on saanut kauniin värin.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti!