Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi paketissa olevan ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
3. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
5. Sekoita kypsä riisi jauhelihaseoksen joukkoon ja lisää tomaattimurska. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
9. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.