Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se sitten jauhelihaseokseen. Sekoita hyvin.
4. Halkaise paprikat pitkittäin ja poista siemenet. Aseta paprikat uunivuokaan.
5. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella ja kaada päälle tomaattimurska.
6. Ripottele raastettu juusto täytettyjen paprikoiden päälle.
7. Paista uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.