Herkulliset Täytetyt Paprikat
Tämä herkullinen ja ravitseva resepti täytetyistä paprikoista on täydellinen ateria, joka on täynnä makua ja väriä. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se hyvin. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
- Lisää riisi ja tomaattimurska pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
- Kun täyte on valmis, leikkaa paprikoista yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella.
- Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
- Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut kauniisti.
- Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
