Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä sivuun.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää sipuli. Kuullota sipulia kunnes se on pehmeää.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
5. Sekoita joukkoon keitetty riisi ja tomaattikastike. Anna seoksen kuumentua.
6. Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet.
7. Täytä paprikat jauhelihaseoksella ja aseta ne uunivuokaan.
8. Ripottele täytettyjen paprikoiden päälle raastettua juustoa.
9. Paista uunissa noin 25–30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on kauniin kullanruskeaa.
10. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.