Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä sivuun.
3. Kuumenna paistinpannu, lisää hieman öljyä ja paista sipuli ja valkosipuli kullanruskeiksi.
4. Lisää jauheliha pannulle ja kypsennä, kunnes se on täysin kypsää. Mausta suolalla, pippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
5. Yhdistä kypsennetty riisi ja tomaattimurska jauhelihaseokseen. Sekoita hyvin.
6. Leikkaa paprikoiden yläpää pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut kauniisti.