Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa paprikoiden kannat pois ja poista siemenet varovasti. Aseta paprikat uunivuokaan.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on täysin kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
5. Sekoita kypsä riisi ja tomaattikastike jauhelihaseokseen. Täytä paprikat seoksella.
6. Ripottele juustoraaste täytettyjen paprikoiden päälle.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut kauniisti.
8. Tarjoa lämpimänä.