Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla, kunnes ne pehmenevät.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää se sitten jauhelihan seokseen.
4. Mausta seos paprikalla, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
5. Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauhelihaseoksella.
6. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja kaada tomaattikastike päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 25 minuuttia 180 asteessa.
8. Poista folio, lisää juustoraaste päälle ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
9. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.