Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta seos paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja sekoita se jauhelihaseokseen. Lisää myös tomaattikastike ja sekoita hyvin.
4. Leikkaa paprikoista pää pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella.
5. Aseta täytetyt paprikat uuniastiaan ja ripottele päälle juustoraaste.
6. Paista 180 °C:ssa noin 25-30 minuuttia tai kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.