Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää sipuli sekä valkosipuli. Kuullota noin 3-4 minuuttia.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta paprikajauheella, oreganolla, suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita keitetty riisi jauhelihaseokseen, ja lisää tomaatimurska. Anna hautua noin 5 minuuttia.
6. Leikkaa paprikoiden yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauhelihaseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraaste.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 25 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskeaa.
9. Tarjoile lämpimänä.