Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
3. Kuumenna paistinpannu ja lisää sipulit sekä valkosipulit. Kuullota niitä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
5. Sekoita kypsennetty riisi jauhelihaseokseen ja lisää tomaattimurska. Sekoita hyvin.
6. Leikkaa paprikoiden päädyt pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.